基本信息
中文名稱: | 檸檬酸;無(wú)水檸檬酸 |
中文別名: | 枸櫞酸; 2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸; 檸檬酸(無(wú)水); 3-羥基-3-羧基戍二酸; 無(wú)水檸檬酸; 3-羥基-3-羧基戊二酸 |
英文名稱: | Citric acid |
英文別名: | Citric acid anhydrous; 2-Hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid; 2-Hydroxytricarballylic acid |
CAS號(hào): | 77-92-9 |
分子式: | C6H8O7 |
分子量: | 192.12 |
EINECS 登錄號(hào): | 201-069-1 |
結(jié)構(gòu)式: | ![]() |
物理化學(xué)性質(zhì) |
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安全數(shù)據(jù) |
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