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　　肉菜市場(chǎng)普通雞蛋從去年賣得最貴時(shí)的6.8元/斤下跌到5元/斤。

　　雞蛋價(jià)格的走勢(shì)，向來(lái)為市民所關(guān)注。去年一度被稱為“火箭蛋”，普通的雞蛋售價(jià)高達(dá)6.8元/斤，今年春節(jié)過(guò)后迎來(lái)了回落。記者3月10日從部分肉菜市場(chǎng)雞蛋檔口了解到，隨著市場(chǎng)需求回落，雞蛋價(jià)格下降明顯，部分肉菜市場(chǎng)降到5元/斤。

　　“節(jié)后比節(jié)日期間每斤少了0.3元。”3月10日下午，記者在市橋街沙墟市場(chǎng)售賣糧油的檔口詢問(wèn)雞蛋價(jià)格，檔主說(shuō)普通的白殼雞蛋是5元/斤，春節(jié)期間是5.3元/斤，春節(jié)之前售價(jià)5.6元/斤，去年8、9月份價(jià)格最高的時(shí)候，曾賣過(guò)6.8元/斤。在另兩間售賣糧油的檔口，普通的白殼雞蛋也是賣5元/斤。記者來(lái)到東江市場(chǎng)，普通的白殼雞蛋售價(jià)為5.3元/斤，檔主說(shuō)，節(jié)后雞蛋的價(jià)格降了0.5元了。在地處沙墟一村的惠客隆商場(chǎng)，同樣是普通的白殼雞蛋，售價(jià)還要5.98元/斤，銷售員說(shuō)，價(jià)格還是與過(guò)年前一樣。

　　據(jù)了解，去年5月份，雞蛋有過(guò)一輪上漲，從4月底的4.8~5元/斤漲到5.8元/斤，端午過(guò)后稍有回落，進(jìn)入7月份后，雞蛋價(jià)格快速攀升，在市橋城區(qū)的肉菜市場(chǎng)，普通的白殼雞蛋漲到6.8元/斤，創(chuàng)歷新高，一直到2014年11月后才有所回落；不過(guò)，到了春節(jié)前，受市場(chǎng)需求上升影響，蛋價(jià)又有小幅上升，每斤售價(jià)為6元左右。這一次，伴隨春節(jié)結(jié)束，市場(chǎng)需求回落，蛋價(jià)進(jìn)一步下降了，基本上回到了去年同期的價(jià)位。

　　業(yè)內(nèi)人士介紹，節(jié)前是雞蛋需求的旺季，蛋價(jià)節(jié)日性上漲，不管是批發(fā)戶還是普通顧客，備貨的都很多；但春節(jié)剛過(guò)，一些家庭過(guò)年時(shí)儲(chǔ)存了不少雞蛋，年后還沒(méi)有吃完，個(gè)體消費(fèi)者和用蛋加工廠用雞蛋的需求量有所減少，導(dǎo)致蛋價(jià)下跌，進(jìn)入一年中傳統(tǒng)的低谷期。據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，2月中旬以來(lái)，全國(guó)雞蛋價(jià)格大幅回落，與2月10日相比，3月10日全國(guó)雞蛋價(jià)格下降7%。