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企業(yè)報(bào)價(jià)PRODUCTS |
賣食品級(jí)琥珀酸鈉的價(jià)格 /6106-21-4  |
規(guī) 格： |
25kg |
價(jià) 格： |
25元/kg |
備 注： |
調(diào)味劑、酸味劑、緩沖劑，主要用于配制火腿、香腸、水產(chǎn)品、調(diào)味液清酒、醬油、醬料及清涼飲料等食品工業(yè)中。
如系無水物（120℃，3小時(shí)）則干燥失重為2％。余重量均不變。
琥珀酸鈉:白色晶體粉末,具有明顯的海鮮貝類滋味,與味精、I+G混合使用有協(xié)同增鮮作用,對(duì)熱有較好的穩(wěn)定性，溶解性能好，
廣泛用于方便面海鮮湯料、肉制品、醬油、海鮮類產(chǎn)品、調(diào)味品、腌制咸菜等 琥珀酸鈉的特征: 1. 琥珀酸鈉具有貝類風(fēng)味的特點(diǎn),是提高食品美味的一種成份。
2.琥珀酸鈉除了可以單獨(dú)使用外,還可以和谷氨酸鈉一起以一定的比例合用 使它更能起到美味的作用。
3.琥珀酸鈉在具有調(diào)味效果的同時(shí),還能緩和其他調(diào)味料的刺激(如鹽味) 產(chǎn)生好的口感。
4.由于琥珀酸鈉對(duì)熱具有穩(wěn)定性,故能在熱處理食品時(shí)發(fā)揮其效果。
5. 琥珀酸鈉溶解性好,滲透性強(qiáng),提高了調(diào)味效果，同時(shí)它又是不揮發(fā)性酸故可以防止食品發(fā)酸。
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聯(lián)系方法 |
聯(lián)系人： |
王海洋 |
公 司： |
鄭州碩源生物科技有限公司 |
地 址： |
新鄭市龍湖鎮(zhèn)華南城副食品區(qū)一層5號(hào) |
電 話： |
0371-56039203 |
傳 真： |
0371-56039203 |
手 機(jī)： |
18237167603 |
Q Q： |
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網(wǎng) 址： |
www.zzsy.com |
電子郵件： |
2509832820@qq.com |
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