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供應(yīng) 焦磷酸鉀 /7320-34-5  |
規(guī) 格: |
食品級(jí) |
價(jià) 格: |
1/元/噸 |
數(shù) 量: |
200 噸 |
交貨地: |
連云港 |
發(fā)布時(shí)間: |
2016-09-22 |
有效期: |
255天 |
備 注: |
一、化學(xué)名:焦磷酸鉀
二、分子式:K4P2O7
三、分子量:330.34
四、CAS: 7320-34-5
五、性能:無(wú)水焦磷酸鉀為白色粉末,相對(duì)密度2.534,熔點(diǎn)1109℃,易吸濕而潮解,易溶于水不溶于乙醇,25℃時(shí)100克水中溶解187克,能和堿土金屬和重金屬離子發(fā)生螯合作用。
六、用途:在食品加工中主要用作乳化劑,品質(zhì)改良劑、螯合劑、面制品堿水劑??捎糜谒賰鏊a(chǎn)品的保鮮、保水及品質(zhì)改良;在肉制品加工中與其它磷酸鹽復(fù)合使用效果更佳;提高冰淇淋膨脹率,可改善面類(lèi),糕點(diǎn)口味,防止干酪老化等。
七、包裝:內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套塑料編織袋,每袋25Kg。
八、貯存與運(yùn)輸:應(yīng)貯在干燥、通風(fēng)清潔的庫(kù)房中,輕裝輕放,防止受潮、受熱,運(yùn)輸過(guò)程中防止雨淋受潮,應(yīng)與有毒物品隔離堆放。
質(zhì)量指標(biāo) Specification HG/T3591-1999
含量 ≥% Content 98.0
鐵(以Fe計(jì)) ≤% Iron (As Fe) 0.01
水不溶物 ≤% Water Insolubles 0.1
P2O5含量 ≥% Content (P2O5) 41.0
K2O含量 ≥% Content (K2O) 57.0
重金屬(以Pb計(jì)) ≤% Heavy Metal (As Pb) 0.003
砷(以As計(jì)) ≤% Arsenic (As As) 0.0003
PH值 PH Value 10.5±0.5
正磷酸鹽 Orthophosphate Up to Standard |
結(jié)構(gòu)式: |
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