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鄭州藍宇化工有限公司
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產(chǎn)品供應(yīng)PRODUCTS
供應(yīng) 正品懸乳劑刺梧桐膠 /9000-36-6
規(guī)　　格：
 食品級增稠劑，保濕劑
價　　格：
 78.00/元/公斤
數(shù)　　量：
 26000
　交貨地：
 鄭州
發(fā)布時間：
 2016-06-02
　有效期：
 255天
備　　注：
 英文：Indus plastic barbed。CAS：9000-36-6,。
使用說明：刺梧桐膠是略帶酸味的天然大分子多糖，分子量多達900萬。膠粉在水中不是溶解成真溶液,而是極大的吸水膨脹成凝膠(可增至原體積的60-100倍)。水中溶解度在pH6-8時最大，溶度、粘度也隨pH值變化而改變。一般而言，待膠溶液充分水化后再調(diào)節(jié)其pH值要比接酸化對于粘度的影響要小的多。刺梧桐膠溶液在酸性條件下呈淡色。而在堿性條件下則色澤加深。0.5％濃度以下，濃度與粘度的關(guān)系仍呈正比：濃度在0.5％以上溶液已呈非牛頓流體特性。溫度及電解質(zhì)的存均均影響溶液的粘度，濃度在2-3％以上時，成為糊狀物，更高時成為柔軟的凝膠結(jié)構(gòu)。
性狀：白色至微黃色粉末。略帶醋酸味。不溶于水，但用堿脫乙酰則成水溶液，在水中泡脹成凝膠，不溶于乙醇，于60%乙醇中溶脹。1%懸浮液的PH值4.5-4.7，粘度為3.3Pa.s,可受熱分解，粘度下降，85度以上時不穩(wěn)定，可吸附本身容積100倍的水。
用途：增稠劑、穩(wěn)定劑、乳化劑、保濕劑?？杀苊饫鋬銎分袃鼋Y(jié)晶的析出和香腸中脂肪和肉汁的析出。
限量：冷凍乳制品甜食0.3%，乳制品0.02%，軟糖0.9%，其他食品0.002%.   
含量：99%
儲存：陰涼、干燥、通風(fēng)常溫的環(huán)境下保存
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)：
干燥失重 〈18%
PH值（1%水溶液，25度） 4—5
粘度（1%水溶液，25度）  1000-1800匣泊（也有低于500匣泊規(guī)格）
 總灰分 〈7%
揮發(fā)性酸 〉10%
聯(lián)系方法
　聯(lián)系人：
 趙峰
公　　司：
 鄭州藍宇化工有限公司
地　　址：
 河南鄭州中州大道科技開發(fā)區(qū)
電　　話：
 0371-60397914
傳　　真：
 0371-60270602
手　　機：
 15638599986/15343813966
Q Q：
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