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供應(yīng) 供應(yīng)食品級食品骨膠 /有  |
規(guī) 格: |
1*25 |
價 格: |
21/元/公斤 |
數(shù) 量: |
10000 公斤 |
交貨地: |
上海 |
發(fā)布時間: |
2019-10-10 |
有效期: |
255天 |
備 注: |
食品骨膠是一種從動物的結(jié)締或表皮組織中的膠原部分水解出來的蛋白質(zhì)。它具有許多優(yōu)良的物理及化學(xué)性質(zhì),如形成可逆性凝膠、黏結(jié)性、表面活性等
性狀:骨膠微黃色透明顆粒,具有高凍力、低粘度的特性。
作用:膠凝劑、增稠劑、乳化劑、穩(wěn)定劑
包裝:25KG紙板桶
儲存:常溫避光保存
CAS號: 50-81-7
骨膠的指標(biāo): 項 目
膠凍強(qiáng)度(按水分12%商品膠6.67%)Bloomg ≥ 160
勃氏粘度(按水分12%商品膠6.67%):mPa.s ≥ 4.5
恩氏粘度(按水分12%商品膠15%)°E ≥ 3.4
水份 ≤ 16
灰份 % ≤ 3
水不溶物 % ≤ 0.5
PH 值 5.5-7.0.
【產(chǎn)品包裝】25kg/袋
【保質(zhì)期】24個月
鄭州潤航生物科技有限公司誠信經(jīng)營,歡迎新老客戶致電洽談!
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