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鄭州豫興食品添加劑有限公司

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供應(yīng) 鄭州豫興食品級肌醇乳酸鏈球菌素防腐劑 /1414-45-5
規(guī)  格:
500克/甁
價(jià)  格:
340/元/公斤
數(shù)  量:
90000 公斤
 交貨地:
河南鄭州
發(fā)布時(shí)間:
2019-02-18
 有效期:
255天
備  注:
乳酸鏈球菌素  340元/公斤  含量99%   CAS:1414-45-5 
    乳酸鏈球菌素500克/甁  作用:防腐劑 
型號:食品級 
性狀:淺白或淡黃色粉末    用途:防腐劑 
【產(chǎn)品名稱】乳酸鏈球菌素
【英文名稱】Nisin
【產(chǎn)品分子式】C143H228N42O37S7
【產(chǎn)品分子量】3348 
【產(chǎn)品穩(wěn)定性】
乳酸鏈球菌素(Nisin)的穩(wěn)定性也與溶液的PH值有關(guān)。如溶于PH=6.5的脫脂牛奶中,經(jīng)85℃巴氏滅菌15分鐘后,活性僅損失15%,當(dāng)溶于PH=3的稀酸中,經(jīng)121℃15分鐘高壓滅菌仍保持100%的活性,其耐酸耐熱性能優(yōu)良。
【產(chǎn)品用途】
乳酸鏈球菌素它能有效抑殺嗜熱脂肪芽孢桿菌、蠟狀芽孢桿菌、金黃色葡萄球菌、李斯特氏菌、肉毒梭菌等各種革蘭氏陽性菌的營養(yǎng)細(xì)胞和芽孢。加入食品中,可大大地降低食品的滅菌溫度、縮短食品滅菌時(shí)間,使食品保持原有營養(yǎng)成份、風(fēng)味、色澤,同時(shí)還可大量節(jié)能??蓮V泛應(yīng)用于肉制品、乳制品、植物蛋白食品、罐裝食品、果汁飲料及經(jīng)熱處理密閉包裝食品的防腐保鮮,同時(shí)也可應(yīng)用于和醫(yī)療保健品等領(lǐng)域。  
乳酸鏈球菌素被作為食品防腐劑廣泛應(yīng)用于食品行業(yè)。食用后在人體的生理pH條件和α—胰凝乳蛋白酶作用下很快水解成氨基酸,不會(huì)改變?nèi)梭w腸道內(nèi)正常菌群以及產(chǎn)生如其它抗菌素所出現(xiàn)的抗性問題,更不會(huì)與其它抗菌素出現(xiàn)交叉抗性,是一種高效、無毒、安全、無副作用的天然食品防腐劑。滿足生產(chǎn)保健食品、綠色食品的需要。     
【產(chǎn)品包裝】乳酸鏈球菌素內(nèi)用聚乙烯瓶裝,外用紙箱包裝。凈含量10公斤。
【產(chǎn)品貯存】乳酸鏈球菌素貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。


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結(jié)構(gòu)式:

聯(lián)系方法
 聯(lián)系人:
徐賀軍
公  司:
鄭州豫興食品添加劑有限公司
地  址:
鄭州市金水區(qū)天倫路9號院3號樓2單元6層45號
電  話:
0371-55886326
傳  真:
0371-55886326
手  機(jī):
18203997137
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