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供應(yīng) 鄭州豫興食品級(jí)山梨酸鉀防腐劑 /590-00-1  |
規(guī) 格: |
1公斤/袋 20公斤/箱 |
價(jià) 格: |
30/元/公斤 |
數(shù) 量: |
90000 公斤 |
交貨地: |
河南鄭州 |
發(fā)布時(shí)間: |
2019-02-18 |
有效期: |
255天 |
備 注: |
山梨酸鉀 30元/公斤 1公斤/袋 20公斤/箱 含量 :99.9%
CAS:590-00-1 作用:防腐劑
型號(hào):食品級(jí)
包裝:20公斤紙箱(內(nèi)襯聚乙烯袋)
性狀:白色顆粒
用途:防腐劑
【產(chǎn)品名稱】山梨酸鉀
【英文名稱】potassium sorbat
【產(chǎn)品分子式】C6H7KO2
【產(chǎn)品分子量】150.22
【產(chǎn)品別名】己二烯-(2,4)-酸鉀; 2,4-己二烯酸鉀
產(chǎn)品安全性】
山梨酸鉀由于山梨酸(鉀)是一種不飽和脂肪酸(鹽)它可以被人體的代謝系統(tǒng)吸收而迅速分解為二氧化碳和水,在體內(nèi)無殘留。
【產(chǎn)品性狀】
山梨酸鉀為白色顆粒,無臭或稍有臭味。在空氣中不穩(wěn)定。能被氧化著色。分子量150.22。有吸濕性。易溶于水、乙醇。山梨酸(鉀)能有效地抑制霉菌,酵母菌和好氧性細(xì)菌的活性,還能防止肉毒桿菌、葡萄球菌、沙門氏菌等有害微生物的生長(zhǎng)和繁殖,但對(duì)厭氧性芽孢菌與嗜酸乳桿菌等有益微生物幾乎無效,其抑止發(fā)育的作用比殺菌作用更強(qiáng),從而達(dá)到有效地延長(zhǎng)食品的保存時(shí)間,并保持原有食品的風(fēng)味。其防腐效果是同類食品苯甲酸鈉的5-10倍。
【產(chǎn)品穩(wěn)定性】
山梨酸鉀在密封狀態(tài)下穩(wěn)定,暴露在潮濕的空氣中易吸水,氧化而變色。山梨酸鉀對(duì)熱穩(wěn)定性較好,分解溫度高達(dá)270℃。
【使用范圍】
山梨酸鉀目前已廣泛地用于食品、飲料、醬菜、煙草、農(nóng)食品、飼料等行業(yè)中,應(yīng)用范圍還在不斷擴(kuò)大。山梨酸(鉀)屬酸性防腐劑,在接近中性(PH6.0-6.5)的食品中仍有較好的防腐作用,而苯甲酸(鈉)的防腐效果在PH>4時(shí),效果已明顯下降,且有不良味道。
【產(chǎn)品用途】山梨酸鉀對(duì)霉菌、酵母和好氣性菌均有抑制作用,因而用作食品防腐劑。
【產(chǎn)品包裝】山梨酸鉀內(nèi)用兩層聚乙烯塑料袋,外用紙箱包裝。凈含量20kg。
【產(chǎn)品貯存】山梨酸鉀貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。
【產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)】山梨酸鉀該食品貯存于干燥、陰涼、通風(fēng)處。不得與物品共同貯混運(yùn)。
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結(jié)構(gòu)式: |
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