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鄭州豫興食品添加劑有限公司

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產(chǎn)品供應(yīng)PRODUCTS

供應(yīng) 鄭州豫興食品級(jí)TBHQ抗氧化劑 /1948-33-0
規(guī)  格:
10公斤/箱
價(jià)  格:
130/元/公斤
數(shù)  量:
90000 公斤
 交貨地:
河南鄭州
發(fā)布時(shí)間:
2019-02-18
 有效期:
255天
備  注:
TBHQ  (叔丁基對(duì)苯二酚)  130元/kg 10公斤/箱  含量 99%             作用:抗氧化劑    CAS:1948-33-0
型號(hào):食品級(jí) 
包裝:10公斤每箱(內(nèi)襯聚乙烯袋),保質(zhì)期:2年
性狀:白色結(jié)晶性粉末
用途:抗氧化劑
【產(chǎn)品名稱】TBHQ
【產(chǎn)品別名】
特丁基對(duì)苯二酚,又名叔丁基對(duì)苯二酚、叔丁基氫醌 
【英文名稱】Tertiary butylhydroquinone 
【產(chǎn)品分子式】C10H14O2
【產(chǎn)品分子量】166.22 
【作用及使用范圍】
TBHQ中國(guó)食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB2760-1996(04.007)規(guī)定:TBHQ可用于食用油脂、油炸食品、干魚制品 、餅干、、速煮米、干果罐頭、腌制肉制品中作抗氧化劑,亦可用于中。 


【產(chǎn)品形狀】
TBHQ為白色結(jié)晶性粉末,有極輕微的特殊氣味,幾乎不溶于水(約為5‰),溶于乙醇、乙酸乙酯、等有機(jī)溶劑。沸點(diǎn)295℃,熔點(diǎn)126.5~128.5℃。遇鐵、銅不變色,但如有堿存在可轉(zhuǎn)為粉紅色??寡趸阅軆?yōu)越,比BHT、BHA、PG(沒食子酸丙脂)和維生素E具有更強(qiáng)的抗氧化能力;可有效抑制枯草芽孢桿菌,金黃色葡萄球菌,大腸桿菌,產(chǎn)氣短桿菌等細(xì)菌以及黑曲菌、雜色曲霉、黃曲霉等微生物生長(zhǎng)。
【產(chǎn)品特點(diǎn)】 
 TBHQ 1.本品抗氧化效果十分理想,比BHA、BHT、PG強(qiáng)5~7倍。適用于動(dòng)植物脂肪和富脂食品,特別適用于植物油中,是色拉油、調(diào)和油、高烹油的抗氧化劑。適用于粗油和高度不飽和油脂,如向日葵油、烹調(diào)用油和焙烤制品,宜與BHA合用,但適用于煮炸制品;一般用量100- 200mg/kg。 
  2.能有效延緩油脂氧化,提高食品的穩(wěn)定性,顯著地延長(zhǎng)油脂及富脂食品的貨架期。 
  3.耐高溫,可用于、糕點(diǎn)及其它油炸食品,承受溫度可達(dá)230℃以上。 
  4.能有效抑制細(xì)菌及霉菌生長(zhǎng)。在添加應(yīng)用范圍內(nèi),能抑制幾乎所有細(xì)菌和酵母菌生長(zhǎng),對(duì)黃曲霉等危害人體健康的霉菌有很好的抑制作用。 
5.本品不影響食品的色澤、風(fēng)味,用于含鐵的食品不著色。
結(jié)構(gòu)式:

聯(lián)系方法
 聯(lián)系人:
徐賀軍
公  司:
鄭州豫興食品添加劑有限公司
地  址:
鄭州市金水區(qū)天倫路9號(hào)院3號(hào)樓2單元6層45號(hào)
電  話:
0371-55886326
傳  真:
0371-55886326
手  機(jī):
18203997137
Q Q:
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網(wǎng)  址:
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353309775@qq.com

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