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安徽萬(wàn)旭化工科技有限公司

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產(chǎn)品供應(yīng)PRODUCTS

供應(yīng) 麥芽糊精 /(C6H10O5)n
規(guī)  格:
98%
價(jià)  格:
2800/元/噸
數(shù)  量:
8000 噸
 交貨地:
安徽
發(fā)布時(shí)間:
2021-03-11
 有效期:
255天
備  注:
麥芽糊精也稱(chēng)水溶性糊精或酶法糊精。它是以各類(lèi)淀粉作原料,經(jīng)酶法工藝低程度控制水解轉(zhuǎn)化,提純,干燥而成。其原料是含淀粉質(zhì)的玉米,大米等。也可以是精制淀粉,如玉米淀粉,小麥淀粉,木薯淀粉等。 1970年,Veberbacher對(duì)麥芽糊精做出如下定義:以淀粉為原料,經(jīng)控制水解DE值在20%以下的產(chǎn)品稱(chēng)為麥芽糊精,以區(qū)別淀粉經(jīng)熱解反應(yīng)生成的糊精產(chǎn)品。 麥芽糊精的主要性狀和水解率有直接關(guān)系,DE值不僅表示水解程度,而且是掌握產(chǎn)品特性的重要指標(biāo)。了解麥芽糊精系列產(chǎn)品DE值和物性之間的關(guān)系,有利于正確選擇應(yīng)用各種麥芽糊精系列產(chǎn)品。
中文名 麥芽糊精 別    稱(chēng) 水溶性糊精或酶法糊精 成    分 各類(lèi)淀粉 性狀關(guān)系 水解率 分子式 (C6H10O5)n 熔    點(diǎn) 240℃ (dec.)

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 聯(lián)系人:
黃先生
公  司:
安徽萬(wàn)旭化工科技有限公司
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