山東省煙臺市福山區(qū)發(fā)改局價格監(jiān)測監(jiān)測,自2019年初以來,雞蛋平均價格呈“先抑后揚”走勢。
監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,當前雞蛋平均價格4.80元/500克,創(chuàng)出年內新高,與3月初的最低價格3.30元/500克相比,上漲1.50元/500克,漲幅達到45.46%。
福山區(qū)發(fā)改局分析了雞蛋價格出現(xiàn)持續(xù)上漲的主要因素:
一是雞存欄數(shù)量減少,隨著前期雞蛋價格走低趨勢影響,養(yǎng)殖戶均處于虧損狀態(tài),蛋雞淘汰數(shù)量增加,雞蛋供應從供大于求向供需平衡過渡,從而導致雞蛋價格持續(xù)上升;
二是當前處于“五一”“端午”兩節(jié)期間,假期旅游出行人員較多,一定程度上帶動旅游城市的生活消費,雞蛋需求增加,價格上升。