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企業(yè)報(bào)價(jià)PRODUCTS |
賣三氯蔗糖 /56038-13-2  |
規(guī) 格： |
醫(yī)藥級 |
價(jià) 格： |
1元/公斤 |
備 注： |
三氯蔗糖
中文別名： 蔗糖素
化學(xué)名稱： 4,1’,6’-三氯-4,1’,6’-三脫氧半乳蔗糖。
英文名稱： Sucralose
CAS 號： 56038-13-2
分 子 式： C12H19Cl3O8
分 子 量： 397.64
性 狀： 白色至近白色結(jié)晶性粉末，幾乎無臭，無吸濕性。甜味。對光、熱、PH均很穩(wěn)定。極易溶于水，乙醇和甲醇。
含 量： 98.0-102.0%
用 途：
食品添加劑，最新型甜味劑，甜味是蔗糖的600倍
目前三氯蔗糖廣泛應(yīng)用于飲料，口香糖，面包，糕點(diǎn)，蜜餞，果凍，布丁和果醬等食品中。而且在醫(yī)藥領(lǐng)域中的應(yīng)用也正在迅速擴(kuò)大。最大使用量為0.25g/kg。美國，英國和加拿大等國家，已在多種食品中替代蔗糖和其他甜味劑。
◆甜度高，甜味純正。其甜度大約是蔗糖的600倍，是阿斯巴甜的3倍，而且甜味純正，與蔗糖極其相似。
◆絕對安全性，沒有任何安全毒理方面的疑問，ADI值為15mg/kg。
◆性質(zhì)穩(wěn)定，蔗糖素具有很好的溶解性和穩(wěn)定性 ，其結(jié)晶產(chǎn)品在20℃的干燥條件下可貯藏4年，在水溶液和飲料中（PH值為3～5）和通常溫度下，可以貯藏1年以上而不發(fā)生任何變化。蔗糖素沒有化學(xué)活潑基團(tuán)，它與其他食品組分發(fā)生反應(yīng)的可能性很小，因此可在任何食品配料系統(tǒng)和加工過程中使用。
◆在保健方面，由于其熱值為零，不會(huì)引起肥胖，可供肥胖病人、心血管病患者與老年人以及渴望控制體重的人士食用；攝入后不會(huì)引起血糖波動(dòng)，可供糖尿病人食用；在口腔不被微生物代謝，也不會(huì)酶解，故不會(huì)引起齲齒，對牙齒健康十分有利。
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聯(lián)系方法 |
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郭振華15827058025 |
公 司： |
武漢國邦達(dá)醫(yī)藥有限公司 |
地 址： |
湖北省武漢市東西湖區(qū)走馬嶺鎮(zhèn)99號 |
電 話： |
027-83992858 |
傳 真： |
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手 機(jī)： |
15827058025 |
Q Q： |
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